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2015年01月07日

あけました!

あけましておめでとうございますm(..)m
かつおこと、滑走路でございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます!

皆さま、良いお年を迎えられましたでしょうか(^^)?

私のお正月はというと、地元・高知に帰ってゆっくり過ごさせていただきました♪

そして、地元に帰るといつも食べるのがカツオのたたき&ウツボのたたき!
カツオのたたきは有名ですけど、ウツボって、、、

某テレビ番組の無人島生活でよく「獲ったどぉ~!」とかかげられる
あのグロテスクな生き物です。海のギャングです。

ウツボ

ウツボのたたき

皮目がやっぱりグロテスクですが、高知の人は居酒屋とかで普通に食べます!
鶏肉に近い食感です(^-^)

東京ではほとんど見ないですね~

新年早々、気持ち悪い画でお送りしましたが・・・
地方出身者らしいブログにしてみました。笑

2015年はウツボのように何事もアグレッシブに取り組んでいこうと思います!
はい、上手いこと締めました。。

 

滑走路

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